Бажаєте замовити доставку їжі в ? Або обрати інше місто
Піца, Суші та Бургери від Горілаз - доставка їжі в при замовленні від 250 грн

Як правильно тримати палочки для суші

Одне з найцікавіших східних мистецтв - їсти паличками! І це не тільки мистецтво, адже палички - це не просто столовий предмет, це частина культури та історії, це священний символ, що приносить удачу та довге життя!

Існує багато різновидів паличок, з ними пов"язані церемонії та традиції, їх дарують молодятам, як символ нерозлучності, а також немовлятам, на 100-й день після народження. Японці взагалі вчать своїх дітей тримати палички дуже рано, буквально з року. Таке тренування корисне для дрібної моторики рук і стимулює мозкову діяльність.

Сучасні палички виготовляються з різних матеріалів. Проте, найпоширенішими залишаються бамбукові. Японські "хасі", китайські "куайцзи", корейські "чоккорак" - різняться довжиною, матеріалом, призначенням та взагалі виглядом.

За правилами етикету палички використовують лише для того, щоб взяти їжу та донести її собі до рота, або ж покласти в тарілку! Інші маніпуляції будуть вважатись порушенням правил етикету. Наприклад:

  • доторкнувшись паличками до шматочка, потрібно обов"язково забрати його собі. В принципі, нікому не сподобається, якщо хтось буде ритись у страві в пошуках накращого шматочка)))
  • не можна наколювати їжу на паличку, це вважається поганим тоном.
  • не гарно тримати у роті просто так або ж облизувати палички.
  • не потрібно махати паличками, або ж вказувати ними на щось.
  • не правильно класти палички поперек тарілки.
  • не варто й стукати навмисно паличками по тарілці чи по столу, чи малювати ними.

Деякі правила гарного тону за столом у східній культурі, схожі на наші, тож якщо Ви звикли дотримуватись звичних правил етикету - в іншій культурній атмосфері не доведеться червоніти!

То як же все ж таки правильно тримати палички для суші та їсти ними?

Дійте покроково:

  1. Притисніть міцно один до одного мізинець і безіменний палець, вказівниі із середнім, тримаючи разом витягніть трошки вперед;
  2. Покладіть паличку у ямку між великим і вказівним пальцями, тоненький її кінець, повинен лягти на безіменний. Притисніть паличку ввеликим пальцем. Вона повинна лишатись нерухомою в процесі їжі, тож тримайте її міцно.
  3. Другу паличку тримайте як звичайну ручку чи олівець, коли пишете.

А далі - діло техніки!

Рука не повинна бути занадто напруженою. Спробуйте зробити декілька рухів, немов щипцями. Кисть повинна бути розслабленою, рухи - легкі та спокійні. Захоплюючи шматочок паличками, намагайтесь не давити, оскільки він неодмінно вискочить із Вашого полону) Потренуйтесь! Звичайно, хтось освоїть ці навички одразу, комусь буде складно.. але ми впевнені, кожен знайде свій власний "хват", щоб мати можливість насолоджуватись смаком та процесом.

Крепатура руці після першого разу гарантована ;) Але результат все ж того вартий!

Доставка суші від Gorillazz Pizza - це завжди гарна ідея! Швидко, зручно та неодмінно смачно!